Chapeau
Charnu, compact. Conique-campanulé, puis plan-convexe, souvent doté d'un mamelon obtus (5-20 cm). Marge enroulée qui
s'étend et devient plus ou moins sinueuse, lobée, parfois fissurée radialement.
Cuticule d'abord un peu pruineuse-floconneuse, puis glabre, opaque, non hugrophane, parcourue de fibrilles minces,
disposées radialement, plus ou moins visqueuse par temps humide, sèche et soyeuse par temps sec. De couleur ocracé
brunâtre, gris jaunâtre, cendré, ivoire, avec parfois des reflets livides. Pâlissant par temps sec.
Lamelles
Serrées, larges, émarginées ou presque libres. Jaune clair puis rose saumon à maturité.
Pied
Robuste, cylindrique ou irrégulier (6-13 x 1,5-3,5 cm), souvent renflé à la base et plus ou moins incurvé. Ferme, plein
puis spongieux.
Chair
Ferme. Blanche. Odeur agréable de farine fraîche, saveur douceâtre.
Habitat
En été et en automne, dans les bois de feuillus (charmes, chênes et châtaigniers en particulier), en terrain plutôt
sec, argileux, argilo-calcaire ou argilo-siliceux, en cercles ou en groupes.
