Chapeau
Charnu, compact. Campanulé ou convexe, puis aplati et parfois légèrement mamelonné (6-20 cm). Marge mince, enroulée
puis étalée, ondulée et lobée, souvent fissurée radialement.
Lamelles
Serrées, larges, épaisses, avec arête dentelée, adnées par une dent, parfois presque libres. De couleur crème jaunâtre
avec quelquefois des reflets verdâtres chez les exemplaires âgés.
Pied
Robuste, cylindrique (5-8 x 1-4 cm), souvent renflé à la base, fibrilleux ou légèrement écailleux. Ferme, plein.
Blanc dans le haut, légèrement ocracé à la base.
Chair
Ferme. Blanchâtre, généralement ocracée ou brunâtre à la base du pied. Odeur et saveur faibles de farine.
Habitat
En été et en automne, dans les bois de sapins des régions montagneuses, parfois aussi parmi les feuillus.