Tronc
Gros et plutôt court, divisé en longs rameaux. Blanchâtre, couleur crème ou café au lait, plus pâle à la base.
Rameaux
Nombreux, serrés, cylindriques ou sillonnés dans le sens de la longueur et plus ou moins rugueux, couleur crème ou
gris ocracé, parfois lavé d'incarnat, aux extrémités obtuses brièvement denticulées, de couleur lilas incarnat chez
les exemplaires jeunes. Les rameaux portent parfois de petites taches gris-violet.
Chair
Ferme, compacte. Blanche. Légère odeur aromatique d'extrait de viande, en particulier chez les exemplaires adultes.
Saveur un peu amère à la fin.
Habitat
En été et en automne, surtout dans les bois de conifères.
