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Truffes au Naturel au Four

Ingrédients Nécessaires

4 truffes blanches (Tuber Magnatum) de 50 g chacune
4 tranches de lard
Sel et poivre

Préparation

Assaisonnez les truffes entières au sel et au poivre, enroulez-les dans les tranches de lard et disposez-les dans une sauteuse avec un couvercle fermant hermétiquement.

Faites cuire 30 mn dans le four et servez.
 
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