Chapeau
Charnu. Globuleux-convexe, étalé puis déprimé, avec parfois un léger mamelon central (6-15cm). Marge enroulée et
pruineuse chez les exemplaires jeunes, puis étalée, ondulée, profondément cisaillée. Cuticule humide, lisse, glabre,
de couleur violette, gris-violet à tons fauves, plus soutenu au centre.
Lamelles
Serrées, étroites, sinueuses ou légèrement décurrentes par une dent, violet clair puis violacé brunâtre.
Pied
Robuste, cylindrique (4-10 x 0,5-3cm), renflé à la base et portant des résidus cotonneux de mycélium. Plein, fibreux.
Violacé avec fibrilles floconneuses blanches.
Chair
Tendre et fragile dans le chapeau, fibreuse dans le pied. Couleur gris violacé clair. Odeur aromatique caractéristique,
saveur douce ou un peu acidulée chez les exemplaires adultes.
Habitat
De l'automne à l'hiver, quelquefois aussi au printemps et en été, dans les bois de conifères ou de feuillus, sur les
terrains riches en humus, en feuilles mortes, en aiguilles. En troupes nombreuses.
